Human Activities améliore les sculptures du futur avec de l’huile de palme raffinée
2021
Au service Recherche et développement des Activités humaines, nous travaillons sans relâche pour tester de nouveaux matériaux pour nos sculptures. Dans le cadre d'un projet de recherche d'un an, généreusement soutenu par le fonds culturel de la banque ABN-AMRO, l'équipe a inventé des matériaux à bien des égards supérieurs au seul chocolat.
L'ajout d'huile de palme raffinée aux sculptures les rend plus rigides, plus résistantes à la chaleur et moins enclines à la fracture. De plus, en remplaçant les graisses de cacao par des dérivés de l'huile de palme, nous avons réussi à réduire de plus de 65 % le coût direct des matériaux. En outre, nous avons simplifié les processus de fabrication au point de n'avoir pratiquement plus besoin de main-d'œuvre qualifiée au cours de la production. Ces améliorations ont entraîné une augmentation sans précédent de la valeur ajoutée unitaire, tout en conservant l'odeur et la sensation appréciées du chocolat. Pour garantir la durabilité, nous visons une transition vers l'huile de palme certifiée RSPO avant la fin de 2020. Ce bond en avant dans la rentabilité permet un revenu plus important pour les travailleurs congolais qui ont créé les sculptures.